Отличная выпечка для поста! Простое тесто, вкусная начинка и никаких дрожжей. Рогалики пекутся быстро, а начинку можно положить любую - курагу, джем, орехи. Поститесь на здоровье!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо сіль та цукор.
Вливаємо воду та олію, замішуємо тісто протягом 5 хвилин. Накриваємо тісто серветкою або рушником та залишаємо при кімнатній температурі на 30 хвилин.
Ділимо тісто на дві рівні частини, розкочуємо в пласт завтовшки 3-5 мм.
Розрізаємо пласт на 8-10 секторів.
На широку частину трикутників викладаємо родзинки, посипаємо спеціями і скачуємо в рогалики.
Застилаємо лист папером для випічки і викладаємо рогалики. Випікаємо 12-15 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Частуйте!)
Ингредиенты – Постные бездрожжевые рогалики
| Вода (холодная кипяченая) | 50 мл |
|---|---|
| Изюм | 60 г |
| Масло растительное | 40 мл |
| Мука пшеничная | 230 г |
| Разрыхлитель теста | 0,5 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | 1 щепот. |
| Специи (корица, кардамон, ванильный сахар) | 1 ч. л. |
| Вкусы | сладкий |
| Время приготовления | 60 мин |
| Количество порций | 5 шт |
| Назначение | Для детей | На десерт | На обед | Постное питание | Специальное питание |
| Теги | выпечка | десерт | пост |
Печать