Очень нежные и вкусные котлетки
Мякиш батона залить кипятком и дать остыть.
Лук нарезать очень мелко и поджарить на растительном (сливочном) масле. Поджарить нужно обязательно, совсем другой вкус получится!
Cмешать фарш, батон, лук, специи и натереть плавленный сырок. Хорошенько вымесить, добавить яйца, сформировать котлетки и жарить до золотистой корочки!
Лук нарезать очень мелко и поджарить на растительном (сливочном) масле. Поджарить нужно обязательно, совсем другой вкус получится!
Cмешать фарш, батон, лук, специи и натереть плавленный сырок. Хорошенько вымесить, добавить яйца, сформировать котлетки и жарить до золотистой корочки!
Ингредиенты – Вкуснейшие рыбные котлетки
Лист лавровый (молотый, щепотка) | 1 шт |
---|---|
Лук-порей | 2 шт |
Сыр плавленый | 1 шт |
Фарш рыбный (лучше из 2 видов) | 1 кг |
Хлеб (батон, без корочек) | 0,5 шт |
Яйцо куриное | 1-2 шт |
Вкусы | нежный |
Время приготовления | 45 мин |
Количество порций | 5 шт |
Кухня | Еврейская |
Назначение | Для детей | На второе | На горячее | На обед | На ужин |
Теги | второе | обед | ужин |