У мисці змішуємо цукор, какао-порошок та крохмаль.

Додаємо яйце.

Вливаємо до суміші, що вийшла 3 ст. л. молока та 3 ст. л. води. Перемішуємо.

В окремій каструлі змішуємо 0.5 л води та 0.5 л молока, ставимо на вогонь, підігріваємо, але не доводимо до кипіння.

Вливаємо в молоко+воду нашу шоколадну суміш тонким струмком, постійно помішуючи.

Варимо на слабкому вогні протягом 3-4 хвилин.

Додаємо корицю та горіхи (у мене був мигдаль) і можна подавати до столу.

Приємного апетиту!