Шматки м'яса добре відбити, посолити, поперчити. На кожен шматочок м'яса покласти скибочку сиру і кружальце яйця, звареного круто.

На яйце покласти суміш із дрібно нарізаної петрушки та часнику.

М'ясо згорнути рулетиками та закріпити зубочистками.

Змішати аджику з майонезом і цю суміш нанести на рулетики.
Рулетики виклала на змащену олією середню решітку АГ. Запікала при температурі 205 градусів, середнє обдування, 39 хвилин.

Одночасно з м'ясом вирішила приготувати картоплю за рецептом "Картопля по-швидкому" від elenalet. Картопля вийшла - супер! Дякую Олені. Запікала 20 хв на верхній решітці гриля. Ще один + АГ – одночасне приготування двох страв.