Главная
Кулинарный рецепт

А-ля клафути с грушами и нектаринами

Product QR Code
А-ля клафути с грушами и нектаринами
Рецепт взят и адаптирован под мой вкус из книги "Готовим в мультиварке". Там он назывался "Клафути с грушами и сливами", но приготовив его, я поняла, что на классическое клафути это мало похоже, скорее всего это пудинг, получилось очень нежно и вкусно. Заходите под кат, угощайтесь.
Рецепт: А-ля клафути с грушами и нектаринами food synergy - foodsyn.com

Рецепт: А-ля клафути с грушами и нектаринами food synergy - foodsyn.com

Рецепт: А-ля клафути с грушами и нектаринами food synergy - foodsyn.com

Всем приятного аппетита и спасибо за внимание!!!

Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами

  • А-ля клафуті з грушами та нектаринами - foodsyn.com

    Підготуємо наші продукти. Фрукти вимити. Журавлину я брала заморожену, можна брати свіжу. Взагалі тут фрукти до груш можна додавати будь-які, головне тут груші, в оригіналі пропонувалося зі зливами.

  • А-ля клафуті з грушами та нектаринами - foodsyn.com

    Яйця добре збити з цукром до піни, хвилин 5

  • А-ля клафуті з грушами та нектаринами - foodsyn.com

    Додати борошно, 3 ложки крохмалю (не обов'язково кукурудзяного) ), розпушувач, молоко та ще трохи збити.

  • А-ля клафуті з грушами та нектаринами - foodsyn.com

    Нектарини нарізати великими шматочками, груші нарізати товстими часточками.

  • А-ля клафуті з грушами та нектаринами - foodsyn.com

    Чашу мультиварки змастити олією, на дно викласти груші.

  • А-ля клафуті з грушами та нектаринами - foodsyn.com

    На них викласти нектарини і перемішані з крохмалем журавлину.

  • А-ля клафуті з грушами та нектаринами - foodsyn.com

    Залити нашим тестом. Поставити чашу у мультиварку, програма випічка, час 50 хвилин. Після готовності відразу не виймаємо, даємо охолонути в чаші.

  • А-ля клафуті з грушами та нектаринами - foodsyn.com

    Охолоджений "пиріг" виймаємо на тарілку.

  • А-ля клафуті з грушами та нектаринами - foodsyn.com

    Відрізаємо шматочок і пригощаємось. Смак фруктовий, структура дуже ніжна, але в той же час щільна, нагадує пудинг. Це дуже смачно!

Ингредиенты – А-ля клафути с грушами и нектаринами


Груша 300 г
Клюква (не обязательно, набор фруктов и ягод можно изменять под свой вкус.) 100 г
Крахмал кукурузный (3 ст. ложки в тесто+1 ст.л. для ягод) 4 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания чаши) 10 г
Молоко (250 мл.) 1 стак.
Мука пшеничная (с горкой) 2 ст. л.
Нектарин 200 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Яйцо куриное 3 шт
Вкусы ароматный | нежный | сладкий | фруктовый | ягодно | ягодный
Время приготовления 70 мин
Назначение Быстрый завтрак | Для детей | На десерт | На завтрак | На обед | На полдник | На ужин
Теги груша | десерт | клюква | нектарин | пудинг