Грибная запеканка с ананасами

Самое настоящее мужское блюдо! Аппетитная картошечка, запеченая с грибами, луком, колбаской, ананасами, майонезом под хрустящей румяной сырной корочкой - вот что нужно голодному мужчине! Кстати, мой муж сказал, что если бы я приготовила это блюдо, когда ему было 15 лет, то он бы еще тогда на мне женился!))) Дорогие поварята, прошу к столу!

[size=18 ]Приятного аппетита!!![/size]

Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами

Почнемо з того, що найдовше готується перед запіканням. Це маринована цибуля. Отже, цибулька чистимо, миємо, нарізаємо півкільцями, маринуємо під закритою кришкою (найкраще в баночці) з оцтом, 1 ч.л. цукру та 1 ч.л. солі протягом 40 хвилин.
Картопля чистим, моєму.
Нарізаємо навпіл. Поміщаємо в киплячу воду і варимо 10 хв. до напівготовності. Наприкінці варіння воду присолити. Воду зливаємо та картоплю охолоджуємо.
Гриби моєму, ріжемо на 4-6 частин.
Обсмажуємо на сильному вогні в олії 5-7 хвилин. Наприкінці солимо, перчимо.
Ковбаску ріжемо кубиками.
Охолоджену картоплю ріжемо кружальцями, викладаємо на змащену олією форму, посипаємо паприкою, акуратно перемішуємо.
Картоплю змащуємо невеликим шаром майонезу.
На неї викладаємо грибочки.
З цибулі зливаємо маринад і посипаємо грибочки цибулькою.
Потім майонез.
Нарізані ананаси.
Ковбаска, майонез.
І посипаємо тертим сиром.
У розігріту до 200 градусів духовку відправляємо запіканку на 30 хвилин. Ось яка краса виходить:
Подаємо запіканку в гарячому вигляді, акуратно викладаючи на тарілку за допомогою лопатки. Її виходить дуже багато! Що особливо тішить чоловіків!!))) Прикрашаємо петрушечкою та ....

Ингредиенты – Грибная запеканка с ананасами

Ананас (консервированный, неполная 550-грамовая банка)	1 бан.
Картофель (молодой, крупный)	9 шт
Колбаса (вареная)	500 г
Лук репчатый	5 шт
Майонез (жирность 50%)	250 г
Масло растительное (рафинированное, для грибов - 2 ст.л., для смазывания формы - 1 ст.л.)	3 ст. л.
Паприка сладкая (молотая)	3 ст. л.
Перец черный (молотый)	0,5 ч. л.
Петрушка (свежая, для украшения)	1 пуч.
Сахар	1 ч. л.
Соль (по вкусу)	1 шт
Сыр твердый	150 г
Уксус	1 ст. л.
Шампиньоны (крупные)	10 шт
Вкусы	грибной \| мягкий \| соленый \| сырный
Время приготовления	70 мин
Количество порций	8 шт
Назначение	23 февраля \| 8 Марта \| День рождения \| На второе \| На горячее \| На обед \| На праздничный стол \| На ужин \| Новый год
Теги	второе \| горячее \| обед \| ужин