Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Наяда под названием "Грибы под шубой" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Гриби моїм, ріжемо платівками.
Цибулю ріжемо
Смажимо гриби з цибулею. Солимо, перчимо. Випарилася рідина, підрум'янили і готово.
Огірки дрібними кубиками.
Кладемо на тарілку гриби, огірки. Шарами.
Посипаємо тертими на дрібну тертку яйцями.
Соус:
Сметану посолити і додати часник (через часнику).
Полити салат соусом.
Посипати тертим на дрібну тертку сиром. Готово. Салат справді виходить дуже ніжний та смачний.
Ингредиенты – Грибы под шубой
| Грибы (шампиньоны,свежие) | 500 г |
|---|---|
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное (для жарки) | 1 шт |
| Огурец | 2 шт |
| Сметана (не жирная) | 200 г |
| Специи (перец, соль) | 1 шт |
| Сыр твердый (Российский) | 100 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Яйцо куриное (вареное) | 3 шт |
| Вкусы | вкусный | грибной | сырный |
| Время приготовления | 30 мин |
| Количество порций | 5 шт |
| Назначение | На завтрак | На закуску | На обед | На праздничный стол | На ужин |
| Теги | салат |
Печать