Я салат приготувала на емоціях. Хотілося чогось яскравого та незвичайного!
Об'єднати різні смаки та характери. Ось гриби та полуниця і потрапили під руку.
Вийшов дуже смачний, ароматний та ситний, легкий та простий салат.
Ми ж любимо швидкі та прості по приготуванню страви.
Отже! Підготуємо необхідні продукти. Обсмажити цибулю в одній столовій ложці рос. олії до прозорості, додати гриби і обсмажити до готовності (якщо гриби сухі - заздалегідь замочіть, потім відваріть до готовності, відкиньте на друшляк, обсмажте з цибулею) охолодіть. Сир та солодкий перець нарізаємо кубиками, пекучий перець – соломкою, полуницю – пластинами, салат порвати або нарізати середніми шматочками.

У салатники викладаємо пошарово:
зелень,
гриби,
перець болгарський,
знову шар зелені,
сир,
} гострий перчик,

Все це рясно збризкати соєвим соусом.

Викласти полуницю, збризкати оливковою олією.

Посипати горіховою сумішшю (можна взяти будь-які горіхи, які у вас є, обсмажити, перемолоти та присипати). Але я взяла горіхову суміш "Дукка", цю суміш я готую за рецептом Тетяни wowan5, якій окреме душевне спасибі! Чудова суміш, вона завжди є у мене в холодильнику, будь-коли хоч у салат, хоч на випічку.

Це вже наступного дня. Повірте, салат став ще смачнішим! Полуниця віддала свій смак, але аромат її став ще сильнішим. Сир увібрав у себе всі смаки, об'єднав їх. Моцарелла такий сир, до будь-якого смаку – доречно! Все так об'єдналося-з'єдналося! Дуже смачно! Я вперше їла салат із таким поєднанням, мені сподобалося! Продукти не зіпсувала. Від душі готувала!