Это очень вкусный, нежный и воздушный десерт. Заходите, угощайтесь и наслаждайтесь :)
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
На водяній бані розтопимо шоколад, потім додамо цукор і дрібку солі
Міксером збиваємо вершки (я брала з жирністю 35%) . У вершки додаємо маскарпоне та охололий шоколад, збиваємо все разом ще раз.
Підготовлену форму (у мене прямокутна) застилаємо харчовою плівкою. Першим шаром викладаємо половину збитої суміші з маскарпоні та вершків. Потім викладаємо фрукти або ягоди (у мене консервований персик), можна покласти варення або джем
Тепер викладаємо маскарпоне, що залишився, акуратно розрівнюємо. І останнім викладаємо шматочки печива.
Загортаємо тортик харчовою плівкою та залишаємо у морозильнику на 6 годин.
Ингредиенты – Замороженный творожный торт "Наслаждение"
| Маскарпоне | 300 г |
|---|---|
| Печенье | 70 г |
| Сахар | 50 г |
| Сливки (жирные, 33-35%) | 280 г |
| Соль (щепотка) | 1 шт |
| Фрукты (или ягоды) | 1 шт |
| Шоколад белый | 200 г |
| Вкусы | нежный | сладкий | сливочный | творожный | ягодный |
| Количество порций | 6 шт |
| Назначение | Для детей | На десерт | На обед | На полдник | На праздничный стол | На ужин |
| Теги | десерт | заморозка | торт |
Печать