Панировочные сухари – вчерашний день, да и для здоровья не полезны. Наше предложение – миндаль! Баранине они придают особую изюминку.
1. Положите ребрышки в холодную сковороду Zepter без масла, обжарьте при минимальном нагреве 5 минут.
2. Свежую зелень и миндаль измельчите с помощью миксера MixSy® и добавьте свежемолотый перец.
3. Обваляйте ребрышки в смеси с миндалем, положите на сковороду, добавьте помидоры черри, предварительно разрезанные пополам, и цветную капусту.
4. Закройте крышку сковороды и готовьте на минимальном нагреве 5 минут без добавления масла и воды.
5. Блюдо готово! Разрежьте ребрышки на порции и подавайте с овощами.
2. Свежую зелень и миндаль измельчите с помощью миксера MixSy® и добавьте свежемолотый перец.
3. Обваляйте ребрышки в смеси с миндалем, положите на сковороду, добавьте помидоры черри, предварительно разрезанные пополам, и цветную капусту.
4. Закройте крышку сковороды и готовьте на минимальном нагреве 5 минут без добавления масла и воды.
5. Блюдо готово! Разрежьте ребрышки на порции и подавайте с овощами.
Ингредиенты – Бараньи ребрышки в миндальной крошке
Баранина (ребра) | 500 г |
---|---|
Зелень (базилик, петрушка, тимьян) | по вкусу |
Капуста цветная (соцветия) | по вкусу |
Миндаль | 100 г |
Перец черный | по вкусу |
Помидоры черри | 100 г |
Фасоль стручковая | 200 г |
Вкусы | мясной | пикантный |
Назначение | На второе | На горячее | На обед | На ужин |
Теги | второе | горячее | обед | ужин |