Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое подойдет, как на каждый день, так и на праздничный стол.
Грибы промыть, снять с них верхнюю кожуру, нарезать на небольшие кусочки.
Сковороду хорошо разогреть, налить масла оливкового и бросить грибы.
Пожарить 5 -6 минут, затем добавить соевый соус и лимонный сок. Через 2 минуты посолите, добавьте перец белый, черный, красный (количество-по желанию, кто как любит), карри, мелко нарезанную зелень и чеснок. Потушите пару минут, постоянно помешивая.
Выложите на тарелку и дайте остыть.
Восточная закуска готова.
Приятного аппетита.
Сковороду хорошо разогреть, налить масла оливкового и бросить грибы.
Пожарить 5 -6 минут, затем добавить соевый соус и лимонный сок. Через 2 минуты посолите, добавьте перец белый, черный, красный (количество-по желанию, кто как любит), карри, мелко нарезанную зелень и чеснок. Потушите пару минут, постоянно помешивая.
Выложите на тарелку и дайте остыть.
Восточная закуска готова.
Приятного аппетита.
Ингредиенты – Грибы закусочные по-восточному
| Зелень (базилика и петрушки) | 1 пуч. |
|---|---|
| Карри | 1 шт |
| Масло растительное | 1 шт |
| Перец белый (молотый) | 1 шт |
| Перец черный (молотый) | 1 шт |
| Перец чили | 1 шт |
| Соевый соус | 4 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ч. л. |
| Соль | 1 шт |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Шампиньоны | 500 г |
| Вкусы | острый | пряный |
| Время приготовления | 20 мин |
| Количество порций | 5 шт |
| Кухня | Японская |
| Назначение | На закуску | На обед | На ужин |
| Теги | закуска |
Печать