Компот для любителей мяты. Освежающий и полезный.Мята всегда считалась лекарственным средством от большого количества заболеваний. В древности, это растение почиталось людьми, как средство способное продлить жизнь человеку и называлась «травой долголетия».А Лимон относится к самым полезным продуктам. Польза лимона обусловлена его составом. В кожуре лимона содержится эфирное лимонное масло, обусловливающее его запах. Ну а в нашем напитке собраны все эти ингредиенты! Угощайтесь!
С лимона снять цедру (я это делаю с помощью мелкой терки). Затем лимон очистить от кожицы и белых прожилок. Мяту вымыть. Мяту, лимон и сахар положить в чашу блендера, залить стаканом воды и взбить. В кастрюлю налить воду и влить мятно-лимонную смесь. Добавить цедру. Поставить на огонь, довести до кипения. Добавить лимонную кислоту. Кипятить 2 минуты. Выключить огонь. Кастрюлю накрыть крышкой, дать настояться 30 минут. Процедить, остудить и наслаждаться!
PS: для тех кто против лимонной кислоты, можно сварить без нее. По мне, так она придает напиткам более яркий вкус и насыщенный цвет.
PS: для тех кто против лимонной кислоты, можно сварить без нее. По мне, так она придает напиткам более яркий вкус и насыщенный цвет.
Ингредиенты – Компот "Мохито"
| Вода | 3 л |
|---|---|
| Кислота лимонная | 0,5 ч. л. |
| Лимон | 1 шт |
| Мята (Свежая) | 0,5 пуч. |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Вкусы | освежающий |
| Время приготовления | 20 мин |
| Назначение | Для детей | На обед | На ужин |
| Теги | напиток |
Печать