Гаряче солодке червоне вино зі спеціями
Вино з чорної смородини (1 л. 200 гр) вилити до каструлі. У вино висипати спеції (запашний горошок, лавровий лист, корицю, імбир, гвоздику, мускатний горіх). На повільному вогні довести до кипіння. Поки вино стоїть на вогні, алкоголь випаровується. Ось чому потрібний повільний вогонь. Зняти з вогню, накрити кришкою і закутати чимось теплим. Дати настояться хвилин 20 – 30. Процідити. При проблемах у кишечнику додавати у вино полин гіркий. Вино можна замінити солодким виноградним. Світлі сорти вина не підходять. Примітка. Чим довше вино стоїть на вогні, тим менше в ньому залишається алкоголю. Це вино добре підходить тим, хто курить, тим, у кого є проблеми з диханням. Це вино дуже корисне... Пийте на здоров'я!
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Вино налити в каструлю.
Спеції висипати у вино.
На повільному вогні доводимо до кипіння.
Знімаємо з вогню. На 20 – 30 хвилин закутати в ковдру. Процідити.
Гарячий напій готовий.
До вина подати сир.
Інгредієнти – Гаряче червоне солодке вино зі спеціями
| Імбир | 1 шт |
|---|---|
| Вино червоне солодке (солодка, чорна смородина) | 1200 мл |
| Гвоздика (у однакових пропорціях) | 1 шт |
| Горіх мускатний | 1 шт |
| Кориця | 1 шт |
| Лимон | 4 скиб. |
| Лист лавровий | 1 шт |
| Сир твердий | 1 шт |
| Чорний перець | 1 шт |
| Кількість порцій | 4 шт |
| Призначення | На вечерю | На десерт | На обід | На святковий стіл | Несподівані гості |
| Смаки | гіркуватий | гострий |
| Теги | напій |
Друк