Апельсин підвісити на нитці, опустити в банку, підчепити так, щоб не торкався спирту.
Закрити кришку і настояти 2-3 тижні, потім зняти ароматний спирт розбавити водою. Настоянка набуде каламутного кольору, згодом настій стане прозорим, смак зміниться більше на карамельно-апельсиновий. Добре підійде змішувати із лимонадом, спрайтом, виноградним соком.