![Борщ "Майський" у мультиварці Борщ "Майський" у мультиварці](https://jumper-cloud.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/97512325/product/897/41/product_image_312541_220278.jpg)
Я докладно розписала час приготування, і воно відрізняється від звичного нам, якщо варити звичайним способом, тому, що сама відчуваючи такий чудовий агрегат вперше, зіткнулася з тим, що мультфільм потрібен час на нагрівання після кожної операції, і тільки потім починається безпосередньо приготування.
Борщ з мульти вийшов дуже смачним, навіть нудним, нам дуже сподобалося!
![](https://jumper-cloud.fra1.digitaloceanspaces.com/97512325/product/897/41/df_312541_1.jpg)
Приємного всім апетиту!
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
У чашу мультиварки кладемо промитий суповий набір, я використала курячий, але можна будь-який на ваш смак. Наливаємо 2 літри води. Закриваємо кришку, вибираємо програму "суп" і встановлюємо час 2 години, тому що 30 хвилин відбувається лише нагрівання рідини.
Поки вариться бульйон, підготувати зелень, кропиву, щавель та цибулю помити, картоплю очистити і нарізати не довгою соломкою.
Кропиву із щавлем нарізати соломкою, цибулю не великими кільцями.
Через 1 годину від початку готування, відкрити кришку, вийняти шумівкою кістки, закласти картоплю, посолити та варити ще 30 хвилин. Цей крок забула сфотографувати.
Потім додаємо зелену цибулю, варимо 15 хвилин.Далі додаємо щавель, кропиву, можна додати лавровий лист і варимо ще приблизно 10 хвилин. Я також додаю до каструлі м'ясо, яке відокремила від кісток (але це за бажанням). По готовності мультиварка видає звуковий сигнал, залишаємо 10 хвилин ще настоятися.
У тарілку (чашку, супницю) кришимо відварені яйця – по 1 на порцію (можна половинку яйця) і наливаємо наш ароматний, супер вітамінний борщець.
Подаємо зі сметанкою, за бажання можна посипати ще й кропом, але я цього не роблю так як зелень вся ще свіжа і по-своєму хороша.
Інгредієнти – Борщ "Майський" у мультиварці
Вода | 2 л |
---|---|
Картопля | 2 шт |
Кропива | 1 пуч. |
Курка | 800 г |
Куряче яйце | 6 шт |
Сіль | 1 шт |
Сметана | 6 ст. л. |
Цибуля зелена | 1 пуч. |
Щавель | 1 пуч. |
Кількість порцій | 6 шт |
Кухня | Російська |
Призначення | На обід | На перше |
Смаки | овочевий |
Теги | перше | суп |
Час приготування (хв) | 120 мін |