Для приготування цієї страви нам потрібні такі продукти.

Курдючне бараняче сало потрібно нарізати дрібним кубиком.

Баранину вимити, обсушити та нарізати середнім кубиком.

Цибулю та часник подрібнити.

У чашу мультиварки скласти нарізане курдючне сало і на режимі "смаження" обсмажити його до золотистого стану.

Додати до сала нарізані цибуля, часник і каррі і готувати хвилин 6-8. Перекласти у миску.

У чашу покласти м'ясо і обсмажувати до рум'яності хвилин 10, перевертаючи.
Посипати борошном м'ясо, перемішати.

Поки смажиться м'ясо, ми почистимо яблука від шкірки, звільнимо від серцевини і наріжемо їх брусочками.

У чашу з м'ясом складемо обсмажені із салом цибулю, часник, додамо яблуко, лимонну цедру. Приправити до смаку сіллю та перцем

Влити 2 мультисклянки гарячої води, закрити кришку.

Включити програму "Гасіння" на 50 хв. і забути на цей час про вечерю, що готується.
Вам залишиться лише приготувати гарнір.

Готову ароматну, найсмачнішу баранину сервіруємо на ваш смак.

...