Продовження моїх особистих фантазій на кабачкову тему, сьогодні із сирно-грибною начинкою. Подібну начинку часто використовую для млинців, ось вирішила провести експеримент. Вийшло дуже смачно та незвичайно. Те, що це кабачковий торт, не здогадався ніхто... Можна подавати в гарячому та холодному вигляді. Частуйтесь!!
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Коржі спекла за своїм рецептом "Кабачкові фантазії" /7692/ , тільки не окремими млинцями, а на всю сковорідку (виходить 4 -5 штук).
Гриби (шампіньйони) порізала тонкими скибочками, обсмажила на олії (можна додавати цибулю та моркву за бажанням).
Сир натерти на дрібній тертці.
Кожен корж змащуємо майонезом, змішаним із давленим часником, викладаємо грибочки і рясно посипаємо сиром, так до останнього коржа (сфотографувати докладно не було часу). Ставимо в духовку 180 на 15-20 хвилин. Зверху прикрашаємо тертими яйцями та зеленню. Смачно і в гарячому, і холодному вигляді. Смачного!
Інгредієнти – Закусочний торт "Сюрприз"
| Гриби | 500 г |
|---|---|
| Зелень | 1 шт |
| Куряче яйце | 2 шт |
| Майонез | 1 шт |
| Сир твердий | 300 г |
| Часник | 3 зуб. |
| Кількість порцій | 8 шт |
| Призначення | День народження | Для дітей | На вечерю | На закуску | На обід | На природу | На святковий стіл | Несподівані гості | Спеціальне харчування |
| Смаки | грибний | пікантний | сирний |
| Теги | вечеря | закуска | обід |
| Час приготування (хв) | 60 мін |
Друк