Це смачний сирний рулет увійшов до нашої родини з легкістю. Почалося з того, що син не хотів їсти сир і треба було придумати щось, окрім запіканок та сирників. У начинку з сиром можна додавати будь-які добавки: сухофрукти, ягоди заморожені та свіжі, яблука, банан, навіть горіхи. Сирний рулет підійде як на полудень, так і на десерт.
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Збити яйце з|із| цукром в однорідну масу, додати|добавляти| сир і ретельно перемішати.
На лаваш намазати сирну масу шаром в 1 см. Можна товщі, тоді і рулет буде товстішим і час випікання збільшиться.
На шар сиру посипати ягоди (або будь-яку другу начинку із сухофруктів, яблук, бананів і т. д.)
Скачати в щільний рулет, щоб повітря було мінімально між шарами.
Укласти на деко (бажано щоб рулети не стикалися як у мене, вони так злипаються), зверху змастити вершковим маслом і поставити в духовку на 25-30 хвилин до золотистої скоринки. Коли рулет буде готовий, дістати з духовки і час охолонути. Охололий рулет нарізати на порції.
Приємного апетиту.
Інгредієнти – Солодкий рулет із сиру та лаваша
| Вершкове масло | 50 г |
|---|---|
| Куряче яйце | 1 шт |
| Лаваш | 3 шт |
| Сир | 800 г |
| Смородина чорна | 600 г |
| Цукор | 150 г |
| Кількість порцій | 10 шт |
| Призначення | Для дітей | На вечерю | На десерт | На обід | На полудень | На сніданок | Швидкий сніданок |
| Смаки | ніжний | солодкий |
| Теги | десерт | полудень |
| Час приготування (хв) | 40 мін |
Друк