Вино наливаємо в каструльку. Про запас цей напій краще не готувати, тобто краще щоразу готувати свіжий глінтвейн, а не підігрівати його.

Додаємо гвоздику.

Імбир, мускатний горіх та червоний гострий перець – все по невеликій щіпці. Я червоного перцю додала трохи більше, щоб посилити лікувальний ефект.

І корицю. Її можна трохи більше, ніж щіпку. У мене набагато більше, я її люблю, а кількість пишу, виходячи із середньостатистичних уподобань (мого чоловіка, мами, друзів тощо).

Додаємо мед. Якщо вино десертне, то меду менше, оскільки саме вино солодше. А взагалі мед - на Ваш смак. Я, знову ж таки - лікувалася...

І сік лимона.

Коринку лимона кидаємо у вино, вона теж дасть свій аромат. Ставимо на вогонь. Гріємо, але не даємо закипіти. В ідеалі, глінтвейн має бути нагрітий до 80 градусів.