Коли чистиш ананас, більше половини виходять відходи. Хочу запропонувати вам мега смачний сироп із ананасових скоринок. Їм можна поливати морозиво, сир чи млинці. Сироп виходить із насиченим ананасовим смаком та легкою гостринкою від імбиру.
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Беремо ананас та імбир. Імбиру можна менше для тих, хто не любить.
З ананаса зрізаємо шкірку і тверду серцевину. А сам ананас із задоволенням є.
Шкірку нарізаємо довільними кубиками, імбир платівками (імбир можна не чистити).
У каструлю наливаємо воду. Кладемо всі наші скоринки і всипаємо склянку цукру. Варимо 30 хвилин|мінути| з моменту закипання.
Потім гарячий сироп проціджуємо і залишаємо остигати.
Сироп готовий.
Інгредієнти – Сироп ананасово-імбірний "Утилізація відходів"
| Імбир | 50 г |
|---|---|
| Ананас | 1 шт |
| Вода (1 склянка – 250 мл) | 3 скл. |
| Цукор | 1 скл. |
| Призначення | Для дітей | На вечерю | На десерт | На обід |
| Смаки | ананасовий |
| Теги | вечеря | десерт | обід | сироп | соус |
Друк