Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Філе обмити, обсушити.
Нарізати кубиками.
Полити соєвим соусом.
Збризкати гострим соусом чилі.
Потім каррі і рубану цибулю додати. Обваляти все рукою.
У мультиварку налити оливкову олію та викласти курку. Включити програму "смаження" на 5 хвилин із закритою кришкою, потім 5 хвилин із відкритою.
Помідори розрізати навпіл.
Висипати до курки через 10 хвилин, перемішати.
Закрити мультиварку і готувати 25 хвилин на програмі "гасіння".
У цей час займемося гарніром. Щоб не гаяти часу, скористаємося пластівцями від "Містраль". Гречані добре підійдуть до курочки.
Залити холодною або гарячою водою і проварити до готовності із сіллю.
Коли вся вода вбереться, вимикаємо та тримаємо під кришкою кілька хвилин.
Переносимо гречану кашу на тарілку.
Я люблю ще перед подачею натерти соковиту моркву, за бажання капнути на неї трохи майонезу, сіль, перець.
А тепер додаємо шматочки курки.
Подаємо відразу ж.
Ситна вечеря готова!
Інгредієнти – Курка з гречаною кашею
Вода (на 1 порцію) | 200 мл |
---|---|
Грудка куряча | 2 шт |
Каррі | 3 щіп. |
Майонез | 1 ч. л. |
Масло оливкове | 5 ст. л. |
Морква | 1 шт |
Перець Кайєн | 2 щіп. |
Пластівці гречані | 70 г |
Помідор | 1 шт |
Помідори чері | 8 шт |
Сіль | 1 | за смаком щіп. |
Соєвий соус | 1 ст. л. |
Соус | 1 ч. л. |
Цибуля ріпчаста | 0,5 шт |
Чорний перець | за смаком |
Призначення | На вечерю | на гаряче | На друге | На обід | Несподівані гості |
Смаки | гречаний | курячий | морквяний | пікантний | цибульний |
Теги | вечеря | швидко |
Час приготування (хв) | 35 мін |