У мультиварці дуже зручно готувати гороховий суп, потрібно близько години, щоб суп досяг своєї кремоподібної консистенції, став насиченим, млосним - просто смакота!
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Я готувала у мультиварці VITEK VT-4215 BW.
Цибулю і моркву очистіть.
На великій тертці натріть моркву.
Цибулю наріжте.
У мультиварці в режимі “смаження” на олії обсмажити цибулю та моркву, приблизно хвилин 8.
Горох промийте і додайте в чашу мультиварки.
Картоплю почистіть, помийте і наріжте невеликими кубиками, додайте в чашу мультиварки.
З фаршу скачайте невеликі фрикадельки і теж покладіть у чашу мультиварки.
Залийте окропом, посоліть, поперчіть.
Готуйте на режимі "суп" 1 год.
Інгредієнти – Гороховий суп із фрикадельками
| Горох | 1 скл. |
|---|---|
| Картопля | 4 шт |
| Масло рослинне | 1 шт |
| Морква | 1 шт |
| Сіль | за смаком |
| Фарш м'ясний | 300 г |
| Цибуля ріпчаста | 1 шт |
| Чорний перець | за смаком |
| Призначення | Для дітей | На вечерю | на гаряче | На обід | На перше |
| Смаки | гороховий | м'ясний |
| Теги | вечеря | обід | перше |
Друк