Сливи викласти у таз, залити водою, закрити кришкою і варити 1 годину. Потім рідину злити, сливи протерти через сито. Масу зважити, якщо немає 2 кг, тоді додати рідину. Потім протерті сливи знову викласти в таз, додати цукор, довести до кипіння і варити, помішуючи на слабкому вогні 30 хвилин, потім зняти з вогню. Шоколад натерти на великій тертці, потім шоколад і масло|мастило| додати|добавляти| в таз і знову поставити на вогонь, довести до кипіння і варити 15 хвилин|мінути|. Джем розкласти по стерилізованих банках і закатати.