Підготувати крильця. Розрізати їх по суглобу навпіл, ту частину крила де 2 кісточки надсікти ножем поперек у двох місцях з обох боків. Це необхідно, щоб маринад проник усередину, тому що шкірка в цій частині дуже товста.

Почистити корінь імбиру та часник.

Натерти їх на дрібній тертці.

Крильця викласти в каструлю, залити соєвим соусом.

Додати цукор, часник, імбир, кунжутне масло. Солити не потрібно, сіль дасть соєвий соус.

Все перемішати і залишити маринуватися на 2 години. Посмажити зручним способом.

Я смажила на сковороді-гриль. Дуже зручна річ. І ось, що вийшло