А я на зиму та буряк заморожую. Використовую її і салати, і борщ.
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Буряк помити,
Відварити до готовності. Дати охолонути та почистити.
Потім покришити на великій тертці (для борщу)
І на дрібній (для салатів)
Розділяємо на порції і пакетиками або контейнерами, кому як зручно. Взимку просто дати буряку розтанути - і можна одразу ж використати.
Інгредієнти – Заморожені буряки
Буряк | 1 шт |
---|---|
Вода (для варіння) | 1 шт |
Призначення | 23 лютого | 8 березня | День закоханих | День народження | Для дітей | На вечерю | на гаряче | На друге | На закуску | На обід | На перше | На святковий стіл | Несподівані гості | Новий рік | Різдво |
Смаки | буряковий |
Теги | заготівля | заморожування |