Друзі, Чізкейк без випічки чудовий варіант десерту. Рецепт досить простий. Тортик виходить дуже ніжним та смачним.
1) Подрібнюємо печиво і змішуємо з розтопленим маслом, викладаємо в роз'ємну форму і утрамбовуємо;
2) розводимо желатин 1 ст. л. + Склянка теплої води (чекаємо поки желатин набухне, потім розтоплюємо його на дуже повільному вогні);
3) в окремому посуді змішуємо віночків крем-сир+цукор+ванілін+вершки;
4) все ретельно перемішуємо віночком;
5) вливаємо в масу желатин (процідити через сито) та знову перемішуємо;
6) масу викладаємо у роз'ємну форму на корж із печива;
7) прибираємо в холодильник на 8-10 годин;
8) якщо хочете прикрасити фруктами, то через годину дістаємо форму з холодильника, прикрашаємо фруктами і знову відправляємо в холодильник на час, що залишився.
2) розводимо желатин 1 ст. л. + Склянка теплої води (чекаємо поки желатин набухне, потім розтоплюємо його на дуже повільному вогні);
3) в окремому посуді змішуємо віночків крем-сир+цукор+ванілін+вершки;
4) все ретельно перемішуємо віночком;
5) вливаємо в масу желатин (процідити через сито) та знову перемішуємо;
6) масу викладаємо у роз'ємну форму на корж із печива;
7) прибираємо в холодильник на 8-10 годин;
8) якщо хочете прикрасити фруктами, то через годину дістаємо форму з холодильника, прикрашаємо фруктами і знову відправляємо в холодильник на час, що залишився.
Інгредієнти – Чізкейк без випічки
| Ванілін | 1 ч. л. |
|---|---|
| Вершки | 300 мл |
| Вершкове масло | 180 г |
| Желатин | 1 ст. л. |
| Печиво | 250 г |
| Сир вершковий | 300 г |
| Цукор | 5 ст. л. |
| Призначення | 23 лютого | 8 березня | День закоханих | День народження | Для дітей | На вечерю | На десерт | На обід | На святковий стіл | Новий рік |
| Смаки | вершковий | солодкий |
| Теги | десерт | свято | торт |
| Час приготування (хв) | 660 мін |
Друк