Промиваємо перловку, ставимо варитися в каструльку, приблизно 3 літри.
Води має бути – половина каструлі.
Солимо, але тільки трохи!
Поки перловка вариться, тушковане молоко викладаємо в сковорідку, обсмажуємо хвилин 5, додаємо приправи (Приправа для курки від CYKORIA 1 ч. л., перець чорний мелений)
через 5 хвилин додаємо нарізану цибулю.
Огірки ріжемо і ділимо на 2 частини разом з|із| .
Коли перлівка майже зварилася, додаємо до неї нарізану картоплю. Через хвилин 10 додаємо 2-у частину огірків із розсолом.
Додаємо приправу (Для страв із картоплі від CYKORIA)
Коли картопля майже готова, додаємо тушковано-огіркову масу, якщо в каструлі залишилося ще місце, додаємо кип'ячену воду.
Залишаємо варитися на 10 хвилин, додаємо лаврушку, пробуємо на сіль,
якщо все влаштовує, то Ласкаво просимо до столу!
Страва стає ще смачнішою, якщо настоїться!