родзинки замочити у воді на 2 години.

Для цього тесту потрібні тільки жовтки. Тісто готуємо без цукру. Прибрати в холодильник на 15-20 хвилин.

Горіхи поламати або порізати не дуже дрібно – приблизно на четвертинки. З родзинок злити воду.

Тісто розкотити в пласт завтовшки близько 0,5 см.

вирізати склянкою невеликі кружечки, зверху покласти начинку з|із| горіхів, родзинок та цукру.

Заліплюємо кому як подобається.

Я роблю як варенички.

Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці за температури 200° до рум'яності.
А це те, що мені залишили сфотографувати крупним планом.

Печенюшок виходить два деки.
Приємного апетиту!