Головна
Кулінарний рецепт

Заварне тісто для пельменів на молоці

Product QR Code
Заварне тісто для пельменів на молоці
Раніше я завжди готувала заварне тісто на пельмені та вареники на окропі та соняшниковій олії. Потім в інтернеті побачила заварне тісто на пельмені та вареники на молоці та вершковому маслі. Спробувала приготувати, і воно мені дуже сподобалося. Тісто виходить м'яким, еластичним, із вершковим смаком. Вареники та пельмені з цього тіста виходять смачні та дуже ніжні. Спробуйте приготувати і воно вам обов'язково сподобається. Смачного.

Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами

  • Заварне тісто для пельменів на молоці - foodsyn.com

    Доводимо до кипіння молоко з вершковим маслом та сіллю.

  • Заварне тісто для пельменів на молоці - foodsyn.com

    У просіяне борошно додаємо гаряче молоко і перемішуємо.

  • Заварне тісто для пельменів на молоці - foodsyn.com

    Додаємо яйця.

  • Заварне тісто для пельменів на молоці - foodsyn.com

    Замішуємо тісто.

  • Заварне тісто для пельменів на молоці - foodsyn.com

    Даємо тесту відпочити 30 хвилин.

  • Заварне тісто для пельменів на молоці - foodsyn.com

    Розгортаємо тісто. Вирізаємо кружечки. Викладаємо фарш.

  • Заварне тісто для пельменів на молоці - foodsyn.com

    Формуємо пельмені.

  • Заварне тісто для пельменів на молоці - foodsyn.com

    Відварюємо пельмені. Смачного.

Інгредієнти – Заварне тісто для пельменів на молоці


Борошно пшеничне 550 г
Вершкове масло 70 г
Куряче яйце 2 шт
Молоко 370 мл
Сіль 0.5 ч. л.
Фарш м'ясний 1 кг
Призначення На вечерю | на гаряче | На друге | На обід
Смаки вершковий | ніжний
Теги гаряче | друге