Печиво "Шарована спіраль"

М'яке сметанне печиво з прикрасою із листкового тіста. Таке печиво я хочу подарувати дуже уважній людині - Ірочці (ірина таджибова).

До сметани додаємо тростинний нерафінований цукор, у мене ТМ "Містраль". Добре перемішуємо. Потім додаємо яйце, соду, сіль.
Додаємо борошно та замішуємо тісто. Тісто розгортаємо в пласт завтовшки 5-7 мм. Тісто нарізати на смужки шириною 3 см. Кожну смужку розрізати на кілька частин.
Розкачати листкове тісто і вирізати з нього смужки. Листкові смужки викладаємо у вигляді спіралі на сметанне печиво.
Печиво викладаємо на лист і змащуємо яєчним жовтком, посипаємо кунжутом і ванільним цукром.
Печиво ставимо у розігріту духовку та випікаємо близько 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Не пересушуємо печиво!
Тепле печиво подаємо до чаю чи кави.

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванільний цукор (для посипання)	1 пакет.
Жовток яєчний	1 шт
Кунжут	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Сіль	1 шт
Сметана	0,5 скл.
Сода	1/4 ч. л.
Тісто листкове	50 г
Цукор очеретяний	4 ст. л.
Кількість порцій	15 шт
Призначення	23 лютого \| 8 березня \| День закоханих \| День народження \| Для дітей \| На вечерю \| На десерт \| На обід \| На природу \| На святковий стіл \| Новий рік
Смаки	м'який \| ніжний \| солодкий
Теги	печиво
Час приготування (хв)	45 мін