Головна
Кулінарний рецепт

Рійет із кролика з овочами та кизилом

Product QR Code
Рійет із кролика з овочами та кизилом
Ніжне м'ясо кролика, зі шматочками овочів та кислинкою кизилу. Це дуже смачно! Страва приготовлена ​​у мультиварці Stadler Form.
Рецепт: Рийет из кролика с овощами и кизилом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Рийет из кролика с овощами и кизилом food synergy - foodsyn.com

Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами

  • Рійет із кролика з овочами та кизилом - foodsyn.com

    1. Цибулю (2 шт.) нарізати кубиком, моркву (2 шт.) натерти на тертці. У чашу мультиварки влити оливкову та додати вершкове масло. Обсмажити овочі до світло-золотистого кольору в режимі жарки 20 хвилин. Викласти овочі на тарілку.

  • Рійет із кролика з овочами та кизилом - foodsyn.com

    2. У чашу мультиварки, мити не потрібно, викласти м'ясо кролика. Туди ж додати цибулю, моркву, часник, лавровий лист, чебрець, розмарин, запашний перець.

  • Рійет із кролика з овочами та кизилом - foodsyn.com

    3. Влити воду, щоб трохи покрила м'ясо і готувати в режимі Гасіння 3,5-4 години. За 10 хвилин до закінчення готування посолити і поперчити до смаку.

  • Рійет із кролика з овочами та кизилом - foodsyn.com

    4. Кизил залити теплою водою, залишити на 10 хвилин. Потім воду злити та ягоди обсушити, нарізати невеликими шматочками.

  • Рійет із кролика з овочами та кизилом - foodsyn.com

    5. Потім м'ясо та овочі вийняти. остудити.

  • Рійет із кролика з овочами та кизилом - foodsyn.com

    6. М'ясо відокремити від кісток, розім'яти виделкою, разом із овочами. Додати бульйон, щоб вийшла суміш каші. У чисту баночку викладати щільно шарами м'ясо, овочі та шматочки кизилу.

  • Рійет із кролика з овочами та кизилом - foodsyn.com

    7. Якщо паштет зберігатиметься, то залити зверху топленим вершковим маслом.
    Приємного апетиту!

Інгредієнти – Рійет із кролика з овочами та кизилом


Вершкове масло 1 ст. л.
Кизил 1 шт
Кролик 1 кг
Лист лавровий 2 шт
Масло оливкове 1 ст. л.
Морква 4 шт
Олія топлена 1 шт
Перець запашний 1 шт
Розмарин 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 4 шт
Часник 3 зуб.
Чебрець 1 шт
Чорний перець 1 шт
Призначення Для дітей | На вечерю | На обід | На полудень | На святковий стіл | На сніданок
Смаки ароматний | м'ясний | овочевий | пряний
Теги вечеря | закуска | обід