Кожна господиня, напевно, має свій рецепт приготування рибних котлет. У мене теж є своя особливість. Можливо, рецепт здасться вам надто звичайним, але повірте, котлети виходять дивовижно ніжні і просто тануть у роті! Спробуйте.
Якщо з котлетками поводитися ніжно і обережно, то олія не витече при смаженні, а просочить фарш і зробить котлети соковитими і дуже смачними.
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Вершкове масло розминаємо вилкою і додаємо кріп
Добре перемішуємо масло з кропом і ставимо в холодильник
Готову котлетку посипаємо панірувальними сухарями і смажимо на олії, на середньому вогні.
Інгредієнти – Рибні котлетки "Ніжність"
Булка (суха, кілька шматків) | 1 шт |
---|---|
Вершкове масло | 100-150 г |
Кріп | 1 шт |
Куряче яйце | 1 шт |
Молоко | 1 шт |
Морква | 1 шт |
Сіль | 1 шт |
Сухарі паніровочні | 1 шт |
Філе рибне | 2 шт |
Цибуля ріпчаста | 1 шт |
Призначення | Для дітей | На вечерю | на гаряче | На друге | На обід |
Смаки | рибний | соковитий | солоний |
Теги | вечеря | друге | обід |