Залити дріжджі теплим молоком, додати|добавляти| 1 ст. ложку цукру.
Перемішати до розчинення дріжджів.

Додати половину борошна, сіль і замішати опару.
Поставити в тепле місце, поки опара не підніметься вдвічі.

Підмішати в тісто борошно, що залишилося, яйця, цукор і ванільну есенцію.

В останню чергу додати розм'якшене вершкове масло. Вимісити тісто.

Курагу нарізати смужками, обваляти в борошні та замішати тісто.

Поставити на 1 годину тепло. Потім обім'яти і дати знову піднятися.

Розділити тісто на 12 кульок і покласти їх у змащені маслом форми.
Випікати близько 20-25 хвилин|мінути| при 180 гр.

Вийняти паски з духовки, дати охолонути і покрити глазур'ю.
Обсипати зеленою кокосовою стружкою.

На плиті або в мікрохвильовій печі підігріти іриски. Такою мірою, щоб вони піддавалися ліпленню.

Скачати з них джгутики приблизно см 20 завдовжки.

Заплести з них кіски або канатики.
Розрізати навпіл, згорнути у форму підкови та поставити в холодильник до застигання.

Завершуємо прикрашати паски у формі великодніх кошиків.
На кокосову стружку кладемо родзинки в цукровій глазурі, вінчаємо кісками з ірисок.
Христос Воскрес!