Початок почистити та відварити (мін. 40); зерна зрізати, додати цукор та молоко.
Подрібнити у блендері, додати воду та закип'ятити.
Відвар зцідити.
Напій готовий.
Якщо у вас є апарат для соєвого молока, потрібно додати всі інгредієнти і вкл. на 20 хв.