Для закуски – фініки в беконі:
Почистимо фісташки. Видалимо кісточки з фініків і наріжемо смужками курагу.

Наповнити кожен фінік 3 фісташками

Смужку бекону розрізати на дві частини. Покласти фінік на край смужки та додати смужку або дві кураги.

Загорнути в бекон, скріпити зубочисткою.
Поставити в духовку на 10 хв. за 175 град. Дістати після запікання і покласти на блюдо.

Тепер найпростіша закуска: хрумкий бекон з грушею.
Нарізати 5 смужок бекону, що залишилися, на 3 частини кожну і укласти у формочки, так щоб вийшов імпровізований кошик. Поставимо у духовку на 10 хв. за 175 град. (орієнтуйтесь за своєю духовкою)

Дістали з духовки і залишили на холоді у формах. Наш бекон повинен добре тримати форму після остигання.

Очистити та нарізати грушу дрібними кубиками. Збризкати лимонним соком, перемішати.

Наповнити кошики з бекону нарізаною грушею і подавати.