Всім привіт. Знову перловка, скажуть багато хто, але які часи така і їжа)). Ну жарти в сторони, спробуємо дуже спростити і прискорити процес приготування цієї крупи. Все дуже просто та швидко. Мультиварка нам на допомогу.
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
400 грн. перлівки.
Добре її промиваємо.
500 гр. м'якоті яловичини.
Нарізаємо її середніми шматками.
Обсмажуємо у мультиварці в 50 мл. олії 5-6 хвилин.
Викладаємо перловку на м'ясо, додаємо 400 мл. води, сіль|соль| 1 ч. л. та 0,5 ч. л. спецій.
Залишки курячої підливи 700 мл. або таку ж кількість води.
Заливаємо підливкою перловку з м'ясом і готуємо в режимі варіння 1 год. Або використовуємо 1100 мл. води.
Пройшла 1 година, все готово. Добре все перемішуємо.
Насолоджуємося ситною в смачною кашею.
Інгредієнти – Перловка з м'ясом
| Вода (Питна.) | 1100 мл |
|---|---|
| Крупа перлова | 400 г |
| Масло рослинне | 50 мл |
| Сіль | 1 ч. л. |
| Спеції | 0,5 ч. л. |
| Яловичина | 500 г |
| Кількість порцій | 6 шт |
| Призначення | Для дітей | На вечерю | На обід |
| Смаки | пряний |
| Теги | вечеря |
| Час приготування (хв) | 60 мін |
Друк