Беремо шматочки курки, складаємо в скляну каструльку для мікрохвильової печі, дно змастили рослинною олією. Зверху посипаємо рубаним часником, карі, сіль, перець (я люблю додати трохи соєвого соусу), накриваємо кришкою і ставимо в розігріту до 200-220 гр. духовку на 20-30 хвилин. Коли почуємо ароматний запах курочки, ставимо чайник і доводимо до кипіння. Дістаємо обережно нашу каструльку з духовки, насипаємо сухий рис і заливаємо окропом, додаємо сіль (я додаю Вегету). Прикручуємо вогонь у духовці до мінімального (я ставлю регулятор на 2) і залишаємо наш рис у духовці ще на 15-20 хвилин. Поки рис не стане м'яким, зазвичай цього часу вистачає. Всім смачного!