Ніжний та корисний паштет із квасолі та буряків з додаванням сирного сиру із зеленню, часнику та волоських горіхів
Основу паштету складають квасолю, дуже корисний рослинний аналог м'яса, і буряк, необхідний для хорошої роботи кишечника. А часник, що входить до складу паштету, який дуже необхідний нашому організму, особливо навесні, волоські горіхи, багаті на йод і сирний сир, багатий кальцієм нададуть йому особливої пікантності.
Приємного апетиту!
Приємного апетиту!
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Квасоля КІДНІ темно-червону ТМ "Містраль" замочити на 3-4-години, після чого відварити до готовності, відкинути на друшляк і охолодити. Буряк відварити, охолодити та очистити
Охолоджену квасолю покласти в чашу блендера
Додати буряк та часник
Додати сирний сир
Подрібнити до однорідного стану. Додати сіль до смаку і перемішати. Паштет готовий
Як святковий варіант, можна подати паштет у тарталетках, прикрасивши зеленню та посипавши подрібненими волоськими горіхами
Дуже смачно просто із чорним хлібом, або з підсушеним у тостері
Інгредієнти – Паштет з квасолі та буряків
| Буряк | 4 шт |
|---|---|
| Горіхи грецькі | 1 шт |
| Зелень | 1 шт |
| Квасоля | 100 г |
| Сіль | 1 шт |
| Сир сирний | 140 г |
| Часник | 1 зуб. |
| Призначення | Для дітей | На вечерю | На закуску | На обід | На полудень | На природу | На святковий стіл | На сніданок |
| Смаки | буряковий | квасоля | квасоляний |
| Теги | закуска | паштет |
Друк