Цей соус відрізняється від першого тим, що журавлина не розтирається, а залишається цілою. Такий соус подається до страви в соуснику, на відміну першого варіанту, де соус додається безпосередньо при приготуванні страви. Цей соус дуже ароматний, смачний та красивий! Три в одному!!!!
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
1. У каструлю висипаємо цукор і виливаємо воду. Кип'ятимо, помішуючи, 5 хв.
2. Журавлину не подрібнюємо, а цілу висипаємо в сироп.
3. Варимо 5 хв., не перемішуючи. Таким чином журавлина залишається цілою.
4. Потім знімаємо з вогню.
Соус готовий! Смачного!!!
Інгредієнти – Соус "Журавлинний" - 2
| Вода | 1 скл. |
|---|---|
| Журавлина | 2 скл. |
| Цукор | 1 скл. |
| Призначення | На вечерю | на гаряче | На друге | На обід |
| Смаки | кислий | солодкий |
| Теги | соус |
| Час приготування (хв) | 15 мін |
Друк