Меню на неділю

У неділю мій чоловік, як справжній суворий чоловік, сказав – сьогодні готую я! Ось що з цього вийшло...

Відбиваємо м'ясо. Солимо, перчимо, посипаємо часником та петрушкою. Викладаємо до ряду яйця.
Загортаємо в рулет і зав'язуємо.
Обсмажуємо цибулю, м'ясо, додаємо склянку вина.
Заливаємо томатом і варимо на повільному вогні півтори години.
Дістаємо м'ясо у тарілку.
Соус, що залишився, змішуємо з вареною локшиною, додаємо туди рубане яйце і сир.
Все на лист і на 20 хвилин в духовку.
Підрум'янилася скоринка - дістаємо запіканку, накриваємо на стіл і їємо. Нам сподобалося!!!

Вино червоне сухе	100 г
Куряче яйце	10 шт
Локшина	1 кг
М'ясо	800 г
Масло рослинне	100 г
Петрушка	50 г
Сир твердий	100 г
Соус	1,5 л
Часник	5 зуб.
Кількість порцій	5 шт
Кухня	Італійська
Призначення	Для дітей \| На вечерю \| на гаряче \| На друге \| На закуску \| На обід \| На природу \| На святковий стіл \| На сніданок \| Несподівані гості \| Ситний сніданок
Смаки	ніжний
Теги	вечеря \| друге \| обід
Час приготування (хв)	60 мін