Розпустити на сковороді вершкове масло|мастило|. Смажити на ньому молоки. Додати дрібно нарізану цибулю. Розбити в сковорідку три яйця. Все ретельно перемішати. Злегка підсмажити. Додати молоко, вершковий сир (у мене був "Янтар"), посолити до смаку. Згасити до загусання. Додати нарізаний кріп. Смачного!
Спробуйте смак дуже ніжний! На гарнір можна подати картопляне пюре.