Рибу порізати невеликими шматочками (десь у два пальці), полити лимонним соком, посипати спеціями та залишити наполягати.
У цей час цибулю та моркву почистити, порізати півкільцями.
Спочатку обсмажити цибулю, потім туди додати моркву і ще трохи протушкувати до м'якості.
Змішати цибулю з морквою і дрібно порізану зелень, додати все в рибу. Додати в цю суміш майонез, сметану, потертий на тертці сир. Ще раз перемішати та викласти у форму.
Запікати у гарячій духовці 30-40 хвилин.
Можна додавати будь-які овочі, які є вдома: солодкий перець, помідори, все залежить від вашого смаку та фантазії.
Приємного апетиту