Запечені помідори

Чудовий додаток до запеченого м'яса або м'яса на грилі.

Помідори розрізати вздовж і витягнути насіння.
Часник злегка ножем приплюснути.
У форму для запікання покласти помідори, часник, розмарин, лавровий лист, коріандр, сіль та перець. Все перемішати і залити олією. Хто любить гостріший, можна додати дрібно нарізаний гострий перчик.
Запікати при 140 ° С 60 хвилин.
Хто вже не знає куди подіти ці помідори, то після запікання, гарячими їх можна розкласти по баночках і закрити. Зберігати в холодильнику можна приблизно 4 місяці. Головне ще, щоб помідори були повністю закриті маслом.

Коріандр	1 ч. л.
Лист лавровий	2 шт
Масло рослинне	100 мл
Помідор	1 кг
Розмарин	2 шт
Сіль	1 ч. л.
Часник	4 зуб.
Чорний перець	1 шт
Кількість порцій	4 шт
Призначення	Вегетаріанське харчування \| На вечерю \| на гаряче \| На друге \| На обід \| На святковий стіл \| Пісне харчування \| Спеціальне харчування
Смаки	пряний \| томатний
Теги	вечеря \| гарнір \| гаряче \| друге \| обід
Час приготування (хв)	75 мін