Маринад для шашлику

Готуємось до шашликів.

Для першого маринаду, на пиві, в блендері пробиваємо: цибулю, часник 20 гр., Імбир, мед 1 ст. л., сіль 20 гр., Сумах, олія рослинна і додаємо пиво, все добре перемішуємо.
Маринуємо м'ясо 4 години, не менше.
Для другого маринаду, на кефірі, в блендері пробиваємо часник 20 гр., Лимон, сіль 25 гр. та мед 1 ст. л., додаємо кефір і добре перемішуємо.
Маринуємо м'ясо години 3-4, не менше
Все це ви можете побачити на відео. смачного.

Імбир	20
Кефір	500 мл
Лимон	1/2 шт
М'ясо	3000 г
Масло рослинне	100 мл
Пиво світле	500 мл
Сіль	45 г
Сумах	2 г
Цибуля ріпчаста	150 г
Цукор	2 ст. л.
Часник	40 г
Кількість порцій	15 шт
Призначення	На вечерю \| на гаряче \| На друге \| На обід \| На природу
Смаки	ніжний
Теги	вечеря \| друге \| обід
Час приготування (хв)	10 мін