Цю роботу побачила на "Однокласниках", автор Броня Мішейкіна-майстер з кулінарії та карвінгу. Настільки запали мені в душу ці троянди, я вирішила повторити.
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
У тепле молоко додати яйце, сіль
Додати борошно і замісити туге тісто
У фарш додати перемелену цибулю і сіль, добре перебити
Розкачати тісто і зробити ось такі смужки
З'єднуємо краї, промазуючи водою (я робила це пензликом).
Тільки краї з 2-х сторін не з'єднуємо
Згорнули рулетиком, розправили "листики", надаючи вигляду троянди
Змастили маслом і склали в пароварку
Готові манти опустити у воду з кетчупом, надаючи рожевий колір, полити маслом
Інгредієнти – Незвичайні манти
| Борошно пшеничне | 1 шт |
|---|---|
| Вершкове масло | 1 шт |
| Кетчуп | 2-3 ст. л. |
| Куряче яйце | 1 шт |
| Молоко | 2 скл. |
| Спеції | 1 шт |
| Фарш м'ясний | 1 шт |
| Цибуля ріпчаста | 3 шт |
| Призначення | 23 лютого | 8 березня | День закоханих | День народження | Для дітей | На вечерю | на гаряче | На друге | На обід | На святковий стіл |
| Смаки | пікантний |
| Теги | гаряче | обід | свято |
Друк