Можна приготувати навіть найдрібніші шматочки м'яса, птиці, риби і овочів. І жоден із них не впаде на вугілля! Завдяки спеціальному покриттю нічого не підгорить і поступово просмажиться.
1. Овочі та гриби крупно порізати, збризкати маслом та бальзамічним оцтом, посолити, поперчити та залишити на 20 хвилин маринуватися.
2. Овочі смажити у сковороді на гриль (на середній вогонь). Періодично перемішувати. Готувати близько 20 хвилин.
3. При подачі посипати нарізаною зеленню петрушки. Смачного!