Картоплю відварити та натерти на дрібній тертці. Для зручності пропоную терти трохи недоварену картоплю, а тертку змастити олією. Борошно змішати з крохмалем, всипати до картоплі.
Інгредієнти – Картопляний рулет з беконом
| Борошно пшеничне | 250 г |
|---|---|
| Вершкове масло | 40 г |
| Грудинка | 200 г |
| Картопля | 300 г |
| Крохмаль | 3 ст. л. |
| Куряче яйце | 2 шт |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Цибуля ріпчаста | 2 шт |
| Призначення | На вечерю | На обід | На святковий стіл |
| Смаки | картопляний | м'ясний |
| Теги | вечеря | друге | обід | свято |
| Час приготування (хв) | 60 мін |
Друк