Макарони з індичкою

Знайшла схожий рецепт на сайті у Марина1979, але все ж таки вирішила викласти свій варіант, тому що просто дико смачно :)

Відварюємо макарони до напівготовності.
Приготуємо соус.
На сковороді розтопити вершкове масло. Викласти гриби (у мене заморожені опеньки). Коли википить вода, додати порізану цибулю та терту моркву, порізану індичку. Посолити, поперчити.
Через 10 хвилин вилити вино. Коли рідини майже залишиться, додати горошок.
Через 5 хвилин зняти з вогню.
У форму викласти шар макаронів, потім шар соусу, посипати тертим сиром. Потім повторити. Закінчити макаронами.
Посипати спеціями (у мене куркума). Залити вершками.
Поставити в розігріту духовку на 25 хвилин.
Готово:)

Індичка	500 г
Вершки	200 мл
Вершкове масло	50 г
Вино біле сухе	1/2 скл.
Горошок зелений	1/2 бан.
Гриби	300 г
Макаронні вироби	200 г
Морква	1 шт
Приправа	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	150 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Кількість порцій	5 шт
Призначення	На вечерю \| на гаряче \| На друге \| На обід
Смаки	солодкий
Теги	вечеря \| друге
Час приготування (хв)	60 мін