Дуже простий десерт для любителів рису. Я приготувала цей мус за мотивами іспанського рецепту приготування рису з молоком (арос кон лече). Смак вийшов ніжний та кремовий. Пропоную рецепт.
Наш мус готовий.
Приємного апетиту та будьте здорові!
Приємного апетиту та будьте здорові!
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Отже, збираємо продукти
Рис промиваємо, викладаємо в каструлю та заливаємо холодною водою так, щоб вода лише покривала його. Варимо на середньому вогні до випаровування рідини.
Молоко треба закип'ятити.
До рису додаємо розрізані апельсин та лимон, корицю, заливаємо киплячим молоком і варимо протягом 25 хвилин.
Перед закінченням варіння виймаємо шкірку фруктів та корицю, засипаємо цукор.
Охолоджуємо суміш, що трохи вийшла.
Збиваємо у блендері.
Інгредієнти – Рисово-цитрусовий мус
| Апельсин | 1/2 шт |
|---|---|
| Кориця | 1 шт |
| Лимон | 1/2 шт |
| Молоко | 500 мл |
| Рис | 125 г |
| Цукор коричневий | 125 г |
| Кількість порцій | 4 шт |
| Призначення | Для дітей | На вечерю | На десерт | На обід | На полудень | На сніданок | Ситний сніданок |
| Смаки | рисове | рисовий | цитрусовий |
| Теги | вечеря | десерт | обід | сніданок |
| Час приготування (хв) | 50 мін |
Друк