Мус "Рожева хмара"

Ніжний, повітряний малиновий десерт!

Смачного!

0,5 склянки ягід розтерти з|із| цукровою пудрою і дати настоятися в холодному місці, поки ягоди не дадуть сік.
Білки збити в дуже круту піну.
Продовжуючи збивати, ввести ягоди з пудрою.
При необхідності додати ще трохи цукрової пудри. У масу всипати 0,5 склянки цілих (нім'ятих) ягід і поставити в холодильник на 15 хвилин. Розкласти по вазочкам і прикрасити найкрасивішими ягодами.

Білок яєчний (білки 3 яєць)	1 шт
Малина	1 скл.
Цукрова пудра	3 ст. л.
Призначення	23 лютого \| 8 березня \| День закоханих \| День народження \| На вечерю \| На десерт \| На обід \| На полудень \| На святковий стіл \| На сніданок \| Новий рік
Смаки	ніжний \| повітряний \| солодкий
Теги	десерт
Час приготування (хв)	15 мін